Affettatrici di elegante design realizzate in lega di alluminio lucidata e trattata anodicamente; dettagli e componenti di grande affidabilità per garantire prestazioni eccellenti e una lunga durata nel tempo.I piatti posamerce montati su boccole autolubrificanti e cuscinetti a sfera hanno una grande scorrevolezza e permettono di tagliare facilmente salumi, formaggi stagionati, pesce, carni dure ed altro.Lo spessore di taglio è regolato da un meccanismo a camme molto sensibile che permette una regolazione millimetrica; lama in acciaio speciale temperata cromata e rettificata a lunga durata. Studiate in ottemperanza alle normative di sicurezza vigenti le Mirra CE professionale sono caratterizzate da:- impianto elettrico a 24 V. e dispositivo NVR;- copertura inferiore;- paramano in plexiglas;- microinterruttore su tirante paralama.- pulsantiera elettronica con guarnizione e mascherina siliconica isolata IP 54;- anello protezione lama;- meccanismo di blocco movimento carrello e vela in caso di rimozione del carro.