DESCRIZIONE BREVE

– Macchine dalla linea semplice e robusta, sicure e facili all’uso.

– Struttura autoportante realizzata in fusione di alluminio anodizzato, brillante, igienico e anticorrosivo.

– Complete di piano, spingicarne e porzionatrice in acciaio inox AISI 304.

– Comandi 24V con micro di sicurezza su porta, centralina di controllo ridondante e freno motore (CE).

– Massima semplicità e precisione nella regolazione sia orizzontale che verticale della puleggia superiore.

– Massima aderenza della lama alla puleggia grazie alla lavorazione semicurva delle pulegge e ad una perfetta regolazione.

– Cuscinetti ermetici su puleggia superiore.

– Pulizia facilitata grazie a 2 particolari accorgimenti di costruzione:

– Tutte le parti elettriche sono posizionate sotto al piano di lavoro all’interno di una scatola apposita isolata IP 65.

– Svitando due manopole è possibile asportare lama, puleggia superiore e supporto della puleggia, si presenta così una superficie priva di ingombri.

– Potenti motori asincroni e ventilati a 4 poli protetti con paraolio di tenuta.

– Utilizzano lame temperate da 16 mm per taglio di ossa, congelato e fresco.