DESCRIZIONE BREVE
– Macchine dalla linea semplice e robusta, sicure e facili all’uso.
– Struttura autoportante realizzata in fusione di alluminio anodizzato, brillante, igienico e anticorrosivo.
– Complete di piano, spingicarne e porzionatrice in acciaio inox AISI 304.
– Comandi 24V con micro di sicurezza su porta, centralina di controllo ridondante e freno motore (CE).
– Massima semplicità e precisione nella regolazione sia orizzontale che verticale della puleggia superiore.
– Massima aderenza della lama alla puleggia grazie alla lavorazione semicurva delle pulegge e ad una perfetta regolazione.
– Cuscinetti ermetici su puleggia superiore.
– Pulizia facilitata grazie a 2 particolari accorgimenti di costruzione:
– Tutte le parti elettriche sono posizionate sotto al piano di lavoro all’interno di una scatola apposita isolata IP 65.
– Svitando due manopole è possibile asportare lama, puleggia superiore e supporto della puleggia, si presenta così una superficie priva di ingombri.
– Potenti motori asincroni e ventilati a 4 poli protetti con paraolio di tenuta.
– Utilizzano lame temperate da 16 mm per taglio di ossa, congelato e fresco.
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